Trakya, hastalıklardan ari bir bölge. Tabiatı farklı, meralar, ot, hava, su hatta toprak bile farklı. İçerisinde besinler, takviyeler var. Burada üretilen sütün Dubai'ye gidip küçük çocuklar..
Osmanlı ve Türk mutfağında ve geleneksel Türk mutfağında, özellikle yöresel mutfaklarımızda peynir çok önemlidir. Doğu Anadolu Bölgesinde iklim koşulları tarımı olumsuz etkilediğinden hayvancılık...
Şef Ahmet Özdemir'in Yeni Kitabı "Kılıçtan Önce Ekmek; Tarihi Değiştiren Savaşların Sofrası" Savaşları Kazandıran Güç: Askerî Mutfak ve Lojistik. Kitapta yer alan en dikkat...
Fraport ve BTA ortaklığıyla kurulan BFA tarafından hayata geçirilen "Tadında Anadolu Lezzet Günleri" etkinliği, Antalya Havalimanı Dış Hatlar Terminali'nde gastronomi..
Necmettin Erbakan Üniversitesi ile Gastronomi Akademisyenleri Derneği (GADER) iş birliğinde, Meram Belediyesi’nin destekleriyle düzenlenen organizasyon, Tantavi..
Adıyaman'ın Gölbaşı ilçesine bağlı Belören bölgesinde gerçekleştirilen hasat çalışmalarıyla birlikte firik bulguru sezonu resmen açıldı. Tam olgunlaşmadan hasat..
Basına yansıyan bilgilere göre Ahmet Karoğlu, İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen geniş kapsamlı bir soruşturma çerçevesinde gözaltına..